Značaj
Načini iskorišćavanja ječma su 
različiti: za pivo, hlebno žito, stočna
hrana i krmna biljka. Mešavina ječmenog, pšeničnog i ražanog brašna daje bolji hleb. Oljušteno zrno (geršla) koristi se za spravljanje jela. U nedostatku pave može se koristiti kao zamena kafi.
Plodored
- Za pivski ječam najbolji predusevi su okopavine kao što su:
kukuruz, šećerna repa, krompir i suncokret
pogotovu ako su đubrene stajnjakom. - Za ozimi ječam dobri predusevi su jednogodišnje mahunarke, rane okopavine i raniji hibridi kukuruza.
- Ne podnosi Monokulturu.
Kalendar
Februar
- Pred osnovnu obradu za stočni (ozimi) ječam unosi se količina od ½ P i K đubriva planiranih za proizvodnju;
- Pred osnuovnu obradu za pivski (jari) ječam unosi se količina od ½ P i K đubriva planiranih za proizvodnju;
- Za jari (pivski) ječam u ovom mesecu vrši se obrada zemljišta čim vremenski uslovi dozvole. Ore se na dubinu 25-30 cm;
- Pred setvu jarog (pivskog) ječma unosi se količina od 1/3 N + ½ P i K đubriva planiranih za proizvodnju;
- Optimalni rok za setvu jarog (pivskog) ječma počinje krajem ovog meseca. Seje se na 10-12 cm razmaka između redova i 5-10 cm razmaka u redu na dubinu od 3-5 cm.
Mart
- Za jari (pivski) ječam u ovom mesecu vrši se obrada zemljišta čim vremenski uslovi dozvole ukoliko nije bilo moguće izvršiti osnovnu obradu u februaru. Ore se na dubinu 25-30 cm;
- Prvo prihranjivanje ozimog (stočnog) ječma vrši se u fazi bokorenja sa 60% od 2/3 planirane količine đubriva za prihranu;
- Optimalni rok za setvu jarog (pivskog) ječma završava se do početka ovog meseca. Seje se na 10-12 cm razmaka između redova i 5-10 cm razmaka u redu na dubinu od 3-5 cm;
- Početak perioda u kome je moguć napad larve i odraslih insekata žitne pijavice (leme). Period mogućeg napada traje do žetve.
- Počinje period moguće pojave crne rđe žita , truleži korena i prizemnog dela stabla , pepelnice žita.
- Tretiranje protiv korova vrši se na kraju faze bokorenja.
April
- U fazi bokrenja jari (pivski) ječam se prihranjuje jedanput sa količinom od 1/2 N namenjenih za proizvodnju;
- Drugo prihranjivanje ozimog (stočnog) ječma vrši se sa 40% od 2/3 N planirane količine đubriva za prihranu;
- Navodjavanje se vrši pred vlatanje sa zalivnom normom 300-500 m³ vode po hektaru. Na ovaj način se biljkama obezbeđuje dovoljna količina vode pred vlatanje;
- Počinje period moguće pojave žute rđe žita , sitnosmeđe rđe ječma , lisne rđe ječma , smrdljive glavnice, pegavosti lista i prugavosti ječma.
- Tretiranje protiv korova vrši se na kraju faze bokorenja.
Maj
- Počinje period mogućeg napada širokotrbe žitne stenice , austrijske stenice , oštroglave žitne stenice, smrdljivog martina , žitnog bauljara, žitnih pivaca, žitne stablove ose i male zelene cikade kod ozimog (stočnog) ječma.
- Počinje period moguće pojave otkrivene gari ječma, pokrivene gari ječma.
Jun
- Optimalan rok za žetvu ozimog (stočnog) ječma.
- Počinje period mogućeg napada širokotrbe žitne stenice , austrijske stenice , oštroglave žitne stenice , smrdljivog martina , žitnog bauljara , žitnih pivaca i male zelene cikade kod pivskog (jarog) ječma.
Jul
- Krajem meseca počinje optimalni rok za žetvu jarog (pivskog) ječma.
Avgust
- Početkom meseca se završava optimalni rok za žetvu jarog (pivskog) ječma.
Septembar
- Pred osnovnu obradu za ozimi (stočni) ječam unosi se količina od ½ P i K đubriva planiranih za proizvodnju;
- Za ozimi (stočni) ječam vrši se obrada zemljišta početkom meseca. Ore se na dubinu 25-30 cm;
- Pred setvu ozimog (stočnog) ječma unosi se količina od 1/3 N + ½ P i K đubriva planiranih za proizvodnju;
- Optimalni rok za setvu ozimog (stočnog) ječma počinje krajem ovog meseca. Seje se na 12-15 cm međurednog razmaka i 5-10 cm razmaka u redu na dubinu od 3-5 cm.
Oktobar
- Optimalan rok za setvu ozimog (stočnog) ječma se završava početkom ovog meseca. Seje se na 12-15 cm međurednog razmaka i 5-10 cm razmaka u redu na dubinu od 3-5 cm.
Čuvanje
Zrno se čuva sa manje od 14% vlage. Manje količine zrna, sa višim procentom vlage od 14% mogu se dosušiti „lopatanjem“.
Visina sloja ječma u podnom skladištu ne sme biti veća od 60cm. Najsigurnije se čuva u silosima opremljenim uređajima za ventilaciju.
