Punjene tikvice su najpoznatiji recept za spremanje ovog povrća. Nakon što ste prošli kroz proces gajenja tikvica ili ih jednostavno kupili,...
Čitaj daljeKopriva: Drevna biljka za moderne izazove zdravlja
Kopriva se često smatra korovom, ali u stvarnosti je dragocena biljka sa mnogim zdravstvenim prednostima. Od davnina ljudi su koristili koprivu...
Čitaj daljeNajbolji sirup za imunitet kod dece
Najbolji sirupi za imunitet kod dece su preparati koji se obično sastoje od kombinacije biljnih ekstrakata, vitamina i minerala, a namenjeni su...
Čitaj daljeKrompir u rerni
Krompir u rerni se može praviti prema receptima iz knjige „Veliki srpski kuvar“ autora Katarine Popović-Midžine izdate 1877. godine...
Čitaj daljeKrompir čorba bez mesa
Krompir čorba bez mesa se može praviti prema receptima iz knjige „Veliki srpski kuvar“ autora Katarine Popović-Midžine izdate 1877....
Čitaj daljePostan đuveč
Postan đuveč se može praviti prema receptu iz knjige „Veliki srpski kuvar“ autora Katarine Popović-Midžine izdate 1877. godine u...
Čitaj daljePečena ćurka
Ćurka se drugčije kolje no dosad pomenuta živina. U ćurke se svežu noge i krila, glava se uhvati u levu ruku, šija prinese panjutku, te oštrom...
Čitaj daljeŠaran u pirinču
Za ovu svrhu bolja je krupnija riba, jer se u sitnije ribe kosti, kad se pomešaju sa pirinčem, teško trebe. Dobro je da šaran bude bar 2 kil....
Čitaj daljeOljo čorba
Za ovu čorbu, koja se gotovi na vrlo praktičan način, upotrebljavaju se preostali, dobro i sveže očuvani komadi bilo jedne, bilo više vrsta...
Čitaj daljeSnažna mrka čorba „Buljon“. (Bouillon.)
Pošto se ranije zgotovila obična goveđa čorba izmakne se sa jake vatre i ostavi na tako mesto da ne može vriti, ali da ostane topla. Tada se...
Čitaj dalje