Jesenji kelj pupčar, poznat još kao prokelj, je malo gajeno povrće u našoj zemlji. Njegova hranljiva vrednost i zdravstveni benifiti su učinili...
Čitaj daljeKasni kelj (Brassica oleracea var. sabauda) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Kasni kelj je veoma sličan kupusu, ali ima naborane listove i rastresitu glavicu. Kelj sadrži više suve materije, sirovih proteina,vitamina C,...
Čitaj daljeSrednje ran kelj (Brassica oleracea var. sabauda) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Srednje ran kelj je veoma sličan kupusu, ali ima naborane listove i rastresitu glavicu. Kelj sadrži više suve materije, sirovih proteina,...
Čitaj daljeRan kelj (Brassica oleracea var. sabauda) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Ran kelj je voema sličan kupusu, ali ima naborane listove i rastresitu glavicu. Kelj sadrži više suve materije, sirovih proteina, vitamina C, i...
Čitaj daljeKasni kupus (Brassica oleracea var. capitata) gajenje, kalendarski prikaz radova, bolesti i štetočine
Kasni kupus je najgajeniji od svih kupusnjača i pravi je poljoprivredni dragulj. Razlikuju se beli glavičasti kupus, crveni i ljubičasti. Kod ...
Čitaj daljeSrednje ran kupus (Brassica oleracea var. capitata) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Srednje ran kupus je jedna od najgajenijih kupusnjača. Razlikuju se beli glavičasti kupus, crveni i ljubičasti. Kod kupusa se za ishranu...
Čitaj daljeRani kupus
Rani kupus je jedna od najgajenijih kupusnjača. Razlikuju se beli glavičasti kupus, crveni i ljubičasti. Jedna je od biljki čiji samo pomen...
Čitaj daljeKrompir
Krompir (lat.: Solanum tuberosum) zauzima istaknuto mesto u ishrani ljudi, ishrani stoke i industrijskoj preradi. Kod naših naroda zajedno sa...
Čitaj daljeŠećerna repa (Beta vulgaris)
Šećerna repa se gaji radi dobijanja korena koji je bogat šećerom. U korenu se nalazi saharoza – trščani šećer. Šećer je jedna od...
Čitaj daljeUljana repica (Brassica sp.)
Uljana repica je bogata uljem. Seme sadrži 40-49% ulja. Rafinisano ulje je kvalitetno i može se koristiti u ljudskoj ishrani. Nerafinisano...
Čitaj dalje