Zimski kelj pupčar, takođe poznat kao prokelj, je malo gajeno povrće u našoj zemlji. Njegova hranljiva vrednost i zdravstveni benifiti su...
Čitaj daljeKasni kelj (Brassica oleracea var. sabauda) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Kasni kelj je veoma sličan kupusu, ali ima naborane listove i rastresitu glavicu. Kelj sadrži više suve materije, sirovih proteina,vitamina C,...
Čitaj daljeSrednje ran kelj (Brassica oleracea var. sabauda) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Srednje ran kelj je veoma sličan kupusu, ali ima naborane listove i rastresitu glavicu. Kelj sadrži više suve materije, sirovih proteina,...
Čitaj daljeRan kelj (Brassica oleracea var. sabauda) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Ran kelj je voema sličan kupusu, ali ima naborane listove i rastresitu glavicu. Kelj sadrži više suve materije, sirovih proteina, vitamina C, i...
Čitaj daljeSrednje ran kupus (Brassica oleracea var. capitata) tehnika gajenja, kalendarski prikaz radova sa spiskom bolesti i štetočina
Srednje ran kupus je jedna od najgajenijih kupusnjača. Razlikuju se beli glavičasti kupus, crveni i ljubičasti. Kod kupusa se za ishranu...
Čitaj daljeŠećerna repa (Beta vulgaris)
Šećerna repa se gaji radi dobijanja korena koji je bogat šećerom. U korenu se nalazi saharoza – trščani šećer. Šećer je jedna od...
Čitaj daljeUljana repica (Brassica sp.)
Uljana repica je bogata uljem. Seme sadrži 40-49% ulja. Rafinisano ulje je kvalitetno i može se koristiti u ljudskoj ishrani. Nerafinisano...
Čitaj daljeSuncokret (Helianthus annus) gajenje, đubrenje, navodnjavanje, zaštitia
Suncokret (Helianthus annus) je najznačajnija biljka uljarica u našoj zemlji. Preradom zrna u uljarama se dobija kvalitetno jestivo ulje. Ulje...
Čitaj daljeGajenje graška
Gajenje graška je značajno u ratarstvu i povrtarstvu za ishranu ljudi i životinja, Korisiti se suvo i zeleno zrno. Kod sorata čija mahuna nema...
Čitaj daljePasulj (Phaseolus vulgaris)
Značaj Pasulj je osnovna hrana naših ljudi. Sa krompirom, kupusom i hlebom čini tzv. narodnu hranu. Zato se koristi za spravljanje variva,...
Čitaj dalje